Hiện nay, chăn nuôi bò sữa ở nước ta đang rất tiềm năng. Tuy nhiên, sức sản xuất sữa của bò chịu ảnh hưởng trực tiếp và gián tiếp của điều kiện nhiệt độ không khí, ẩm độ, gió, bức xạ mặt trời,... Với khí hậu nhiệt đới nóng ẩm ở nước ta, năng suất sữa không chỉ chịu ảnh hưởng bởi chất lượng thức ăn, giống bò mà còn chịu tác động bởi stress nhiệt...

Chăn nuôi nói chung hay chăn nuôi bò thịt (CNBT) nói riêng thì công tác chọn giống chiếm một vai trò rất quan trọng, quyết định thành công của trại . Trong nội dung bài viết này chúng tôi giới thiệu đến bạn đọc một số giống bò thịt đang được nuôi hiện nay, giúp bạn đọc có thể chọn được giống bò phù hợp....

“Bê con hôm nay là bò sữa của ngày mai”, do đó, việc chăm sóc bê con trong giai đoạn này rất quan trọng. Nếu theo cách nuôi bê truyền thống ở nước ta, tổng lượng sữa tươi cho một bê uống từ khi sinh ra đến khi cai sữa khoảng 440 kg, điều này làm cho chi phí sữa nuôi một bê khá cao. Vì vậy, để giảm chi phí nuôi bê mà vẫn đảm bảo sự phát triển của bê, đồng thời bò mẹ có nhiều sữa để bán thì người chăn nuôi cần phải dùng sữa thay thế dành cho bê con. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm sữa thay thế. Như vậy, làm sao để có thể chọn được 1 sản phẩm sữa thay thế phù hợp nhất với sự phát triển của bê? Cách sử dụng sữa thay thế như thế nào cho để đem lại hiệu quả tốt nhất?

Trong chăn nuôi bò sữa, nguồn thu nhập chính là tiền bán sữa và tiền bán bê con. Người nuôi bò sữa muốn có lợi nhuận cao phải tăng tối đa nguồn thu, tức là tăng khả năng cung cấp sữa và bê con của bò cái. Bò chậm sinh – vô sinh sẽ không cung cấp sữa hoặc cung cấp sữa rất ít gây thiệt hại lớn đến thu nhập của người chăn nuôi. Do vậy bà con chăn nuôi cần có biện pháp khắc phục hiện tượng chậm sinh – vô sinh ở bò sữa.

Bệnh viêm vú rất phổ biến trên các đàn nuôi bò sữa, mức độ nhiễm từ 10-90% đàn. Trung bình khoảng 50% bò bị nhiễm nhưng chỉ khoảng 5% thể hiện rõ triệu chứng. Tác hại của bệnh viêm vú ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả kinh tế của người chăn nuôi như sữa không bán được trong thời gian điều trị và thời gian chờ sau khi kết thúc điều trị, chi phí thuốc và công điều trị, trường hợp bò bị bệnh nặng phải loại thải...

Hiện nay nuôi bò theo mô hình nông hộ phát triển ở nhiều nơi trên nước ta. Tuy nhiên, đa số bà con nuôi bò đến hết giai đoạn sinh trưởng là bán thịt chứ chưa biết kỹ thuật vỗ béo bò. Ưu điểm của kỹ thuật vỗ béo bò là thời gian ngắn chỉ từ 2 – 2.5 tháng, nguồn thức ăn cho bò vỗ béo hầu hết rất dễ kiếm ở các địa phương với mức đầu tư vừa phải, kỹ thuật nuôi đơn giản nhưng lợi nhuận kinh tế thu được khá cao.

Bệnh sán lá gan có tên khoa học là Fasciolosis, là một bệnh gây ra bởi 2 loài sán có tên là Fasciola gigantica và Fasciola heptica ký sinh ở gan, mật và gây tác hại ở trâu, bò, dê, cừu. Bệnh có ở khắp nơi trên thế giới. Ở nước ta, bệnh được phát hiện khắp các tỉnh từ phía Bắc đến Nam. Tỷ lệ bò nhiễm bệnh ở miền núi khoảng 30 – 35 %, vùng đồng bằng khoảng 40 – 70 %. Sán lá gan có thể ký sinh trong cơ thể gia súc nhiều năm và mỗi sán trong 1 ngày có thể thải qua phân từ 20.000 - 50.000 trứng nên khả năng lây truyền bệnh rất cao…

Giống bò quyết định 60% sự thành bại của việc chăn nuôi bò sữa. Để có được bò tốt, người chăn nuôi cần nắm rõ về giống bò sữa, kỹ thuật chọn lựa một bò giống tốt.

Trong quá trình đẻ nếu thai khó ra thì gọi là đẻ khó. Khi đẻ khó mà xử lý không đúng thì có thể gây bệnh ở đường sinh dục và làm cho bò mẹ trở nên vô sinh, thậm chí làm chết cả mẹ lẫn con. Vì vậy tích cực đề phòng và kịp thời can thiệp khi đẻ khó là một khâu rất quan trọng. Để can thiệp kịp thời, cần chẩn đoán chính xác, từ đó mới quyết định phương pháp thích hợp. Trước khi kiểm tra phải nắm toàn bộ quá trình bệnh tật, tình hình lúc mang thai, điều trị của con bò, kiểm tra toàn thân, đường sinh dục bò mẹ và tình hình thai không bình thường để có biện pháp can thiệp kịp thời.